お試し

姫リンゴさんを全収穫。
放ったらかしにするのも勿体無いので
とりあえずリンゴ酒でも作ってみることにした。

と 言っても、お酒に対して圧倒的にリンゴが少ない。
現段階で出来上がりが想像できてしまうところが
怖いでもないが、姫リンゴさんの香りの強さに
期待することにしましょう。
もともと焼酎をそのまま飲む私です。
うっすら香りがあれば満足です。

今回は氷砂糖ではなく 蜂蜜で・・・
祖母の形見ともいえる年季の入った蜂蜜です。
出来上がったら まず祖母に捧げよう・・・

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